他的白月光po
类型:纪录 / 地区:日本 / 年份:2018
主演:富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢
导演:重乃康紀
更新:2025-05-17
简介:
“I’m gon
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
輕(qīng )輕撥起日式(shì )暖(nuǎn )簾,趟開(🕯)木門,濃郁的豬骨香撲鼻(bí )而(ér )至,低頭的(de )食客發出「雪雪雪」的聲音(yīn ),仰(yǎng )頭的食客把喝光湯底的大碗放(🌚)下,與(🛑)木桌輕碰一聲(💱)。
「拉麵之(🗞)神」山岸(✋)一雄說(shuō )過他「一輩子只做一件(jiàn )事」,拉麵作為「國民(mín )(🔔)美(měi )食」,日(😍)本人固然捧在手心(xīn )有著不一樣的堅持(chí )。每碗(🤘)拉麵(miàn ),由湯底到麵(🍑)條,每個工序必須一絲不苟,才(cái )能鎖(🥋)住日本(🌪)國民靈敏(mǐn )的舌頭。鏡頭緊隨(suí )蟬聯四年日(rì )本拉麵(miàn )大(dà )賽冠軍的拉麵師傅(👵)富田治、飯田將太、大西祐貴等(🌱)5位拉(🆙)麵職人(💣)十(shí )五個月(📞),逐步向你(nǐ )展(zhǎn )(🔲)示被譽為「國(guó )民美食」的拉麵背後(🧘)不同的理念及熬製過程,再由(⛴)拉麵的歷史淵源談(tán )到近(🐈)年拉麵的變(biàn )調(🈂),教(jiāo )你細嚐放入口中的(de )每箸(💨)麵(🈸)線、每啖(🍾)湯底、每塊(🐇)入口即融(🏗)的叉燒(shāo ),做一個稱職的拉(🐸)麵狂迷(mí )。
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